北京奥运颁奖用花揭秘:1500种备选 三年出炉方案

2018-02-27 10:04:54 11
每个主办城市都力图在奥运会上向全世界展现自己的文化,而到目前为止在这一点上表现最出色的毫无疑问是雅典。从“欢迎回家”的奥运口号,到开幕式上宙斯和雅典娜;从礼仪小姐身上的白纱,到获奖运动员手上的橄榄枝……无一不体现出浓厚的希腊特色。而其中,作为希腊国树的橄榄树大出风头,在颁奖台上的奥运冠军无论手中捧的花束还是头上戴的头冠,都是橄榄枝编成,这样的设计和安排让全世界耳目一新,这样的记忆也永远地留在了人们的记忆里。如今,北京奥运会越来越近,我们又将用什么样的花束装点那些站在颁奖台上的奥运英雄呢?

去年12月1日,北京奥运花卉配送中心落成,奥运会时,每天的赛事颁奖用花将从这里统一制作后,用密封车直接送进赛场。

据北京奥组委文化活动部部长赵东鸣介绍,奥运会颁奖用花302次,总计近3000束鲜花;残奥会颁奖用花474次,预计需要近4000束颁奖花束;此外,除了北京各场馆的奥运赛事外,青岛的帆船赛和香港的马术比赛用花,也必须按奥运会颁奖用花方案完成。这些颁奖花束将全部由奥运花卉配送中心统一制作、运送。而据记者了解,奥运颁奖用花方案目前已经确定,不过该方案目前还处于保密阶段,尚不会对外公布。

权威部门揭秘:颁奖用花方案三年出炉

北京市园林绿化局相关负责人介绍,奥运颁奖用花方案从设计到出台,经过了3年的时间。

从2005年起,北京开始每年举办一次奥运会礼仪用花设计大赛,还召开了两次“奥运与花卉”大型研讨会,向全社会征集奥运颁奖用花、迎宾插花、室内插花和胸花的设计方案。来自首都各行业的插花高手汇聚一堂,展现绝技,一大批有创意的插花花艺作品涌现出来,供北京奥运会选用。

据介绍,颁奖用花的主花材及主要配材也已确定,其要求是有中国特色,以北京当地花卉品种为主;老百姓喜爱的品种;符合国际礼仪要求。据透露,月季、牡丹、芍药等花卉品种颇受青睐。

此外,奥运会颁奖用花还有几个基本要求,一是环保;二是结实,不能运动员一挥就散了;三是安全,比如不能扎手等。

花卉中心探营:1500种花卉备选奥运

日前,记者来到位于丰台世界花卉大观园内的奥运花卉配送中心探营,花卉配送中心里真是花的海洋,到处陈列着鲜切花、盆栽花和制作好的花束。奥运花卉配送中心相关负责人介绍,这里的花是从1500种备选奥运花卉中挑选出来的,除了奥运会颁奖用花,还将服务于包括礼仪在内的各种场合用花。

在奥运会期间,每场比赛的颁奖用花将从这里,按照目前已经确定的奥运会颁奖用花方案制成高质量的花束,并准确、及时、安全地送到各个奥运场馆。

奥运花卉配送中心董事长王茂春介绍,该中心面积2600平方米,中心内设立研发、加工、制作、包装、配送等部门,中心已经和本市以及全国各主要花卉生产基地建立了联系,需要哪种花卉可以直接从基地运到中心,在中心进行加工、制作、包装等环节,制作好的奥运颁奖花束将用空调集装箱车配送到奥运比赛场馆。

目前,中心配备了6辆密封的运输车,来满足“好运北京”测试赛期间的颁奖用花的配送,预计到今年的奥运会期间,运输车将增加到近30辆。

而北京奥运会之后,该配送中心将为市民提供优质服务,市民在中心预约定制花卉后,中心将送花上门。

颁奖用花预演:颁奖花束8小时内保鲜登台

今年奥运会运动员领奖时手捧的花束中,每朵花距离它从土中采摘出来的时间都不超过6至8小时。就在奥运花卉配送中心成立半个月后的2007年12月15日,中心进行了运动员颁奖花束配送首次演练,将6束玫瑰和钢草花束顺利送达“好运北京”乒乓球测试赛场馆。

现采现扎不过夜

每天凌晨,奥运花卉培育基地根据当天颁奖用花量,将新鲜花材运抵奥运花卉配送中心。所有花材都必须是当天现摘的,一旦隔夜将弃之不用。

奥运花卉配送中心的加工车间里,聚集了数十名专业插花高手,按照颁奖花束设计图纸,剪裁每枝花茎长度,要精确到毫米;每个花朵直径、每束花搭配的绿叶数量都要基本一致。花束扎好后,立即送往冷藏室保鲜。

奥运会期间,一共将用到3002束颁奖花束,都在配送中心里诞生。届时,这里最“忙”的时候,一天将要制作几百束颁奖花束。

8小时内不登场即作废

颁奖花束从奥运花卉配送中心里扎好后,如何保证在递到运动员手里时,还能保持着最佳姿态?奥运花卉配送中心相关负责人表示,这要靠一整套严格的时间流程来控制。

“一般来说,鲜切花采摘之后,其新鲜程度只能保持大半天。”配送中心管理人员介绍,奥运颁奖所用到的每朵花,从离开土壤,到扎成花束,再经过运输,最后在颁奖台上亮相,其总时间要控制在6至8小时内。“此时正是鲜切花状态最佳的时机。”而“超时”的花束则将考虑废弃,不能再登台。

  每种花束都有“保鲜盒”

要保证颁奖花束保持鲜嫩的“妆容”,单靠从时间上控制还不够,还必须保证运送过程中温度、湿度合宜。

据奥运花卉配送中心管理人员介绍,奥运会时,一种赛事会选用一种颁奖花束,而每种花束高矮胖瘦各不相同。为了保证这些花束在运送过程中不会损坏、水分流失,每种花束都有专门用特制的隔热、防水材料量身定做的“保鲜盒”。

运输过程中,每束花会独立装进一个“保鲜盒”,这个盒子不能太窄,以免花儿们碰壁、挤压,花束们相互也不接触。

进入密封的运输车后,还要给花束们保持恒温。保鲜车内的温度控制在10至15摄氏度。

“护花使者”随车护送

颁奖花束从配送中心到比赛场馆,一路上还有专门的“护花使者”。他们是经过严格培训的专业花卉技术人员。

运输车抵达场馆后,场馆内会有专人负责“接花”。每个场馆都将开设一间独立的房间,恒定温度10至15摄氏度,作为颁奖花束的休息室。此时,只有一名专业“护花使者”能跟随花束进入。他的工作是从“保鲜盒”中取出花束,在颁奖用花进入场馆颁奖台前的一刻,再仔细检查,看看有没有出现打蔫、变形、脱瓣等情况。如果运输途中损伤到花容,“护花使者”将立刻启用随行的“替补”花卉,给花束再补补妆。

  最低成本100元

据介绍,按照目前的颁奖用花方案,每束花束所用的材料规定的最低成本大致为100元。不过,为了保证颁奖花束的新鲜状态,每束花的实际成本将超过这个价位。